Lekker, frites en snacks!
Maar is het ook gezond? Frituren is niet voor elke dag.
Maar als je de juiste producten gebruikt en de spelregels
volgt voor frituren, is frituren echt niet ongezond.
Er zijn drie soorten vet waarin er wordt gefrituurd. De Timp maakt gebruikt van frituurolie van Levo*. Door de speciale samenstelling van vloeibaar frituurvet is deze zeer geschikt. Deze vloeibare vetten bevatten overwegend onverzadigde vetzuren. Onverzadigde vetzuren** helpen het cholesterolgehalte gezond te houden.
Om een verantwoord frietje of snack te bereiden moet wij frituren volgens zogenoemde spelregels. Het product neemt hierdoor niet veel vet op, wordt lekker krokant en blijft uw vloeibare frituurvet van goede kwaliteit.
Indien u dit logo ziet, wordt er op deze locatie gefrituurd in vloeibaar frituurvet en volgens de Spelregels Verantwoord Frituren.
* Wij maken gebruik van Grenada Gold. Grenada Gold is een 100% plantaardige frituurolie die uitermate geschikt is voor langdurige verhitting op hogere temperaturen. Grenada Gold is een uitstekende olie om friet, snacks en alle overige producten in te frituren en te bakken. Voor meer informatie www.levo.nl
**Onverzadigde vetzurenOnverzadigde vetten spelen een belangrijke rol bij het voorkomen van hart- en vaatziekten. Onverzadigde vetzuren helpen namelijk mee om het cholesterolgehalte van het bloed gezond te houden. Ook zijn ze nodig voor de opbouw van cellen in het lichaam. Het is daarom belangrijk om te kiezen voor producten met vooral onverzadigde vetzuren. Voor meer informatie www.friturenvoordehoreca.nl